こんにちは。
私は料理が好きで、栄養大学へ通い、管理栄養士の資格を取得しています。現在は一般の食品系企業で商品開発をしています。
小さい頃から本を出版するのが夢でした。
まずはブログから始めようと思い、このブログを立ち上げました。
どんなブログ？
- 食べ物全般のレシピを投稿
- 栄養の話
- 管理栄養士の仕事について
- 書きたくなった日常のこと
こんなテーマで書いていこうと思います。
ブログを続けるうちに変わっていくかもしれませんが、自己満足でやっているので、お付き合いいただけると幸いです。
管理人の得意料理は？
好きな食べ物は生クリームとうどんです。
なので、よく作るのもスイーツ系とうどんですかね。
バイトも含めた食品に携わってきた職歴としては
- 寿司屋(バイト)
- パスタ屋(バイト)
- デパ地下惣菜＆弁当
- カフェのフード、スイーツ、ドリンク
- レトルトカレー＆スープ
などなどジャンル問わず作っています。
ブログの内容も料理ジャンルも定まっていない感は否めませんが、誰かのお役に立てたらとおもっていますので、よろしくお願い致します。
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